‘Infomation’ カテゴリーのアーカイブ

「伊勢の星を集める散歩道2009」が3月末で終了しました。

2010 年 4 月 4 日 日曜日

b0054602_2244440昨年5月半ばよりスタートした「伊勢の星を集める散歩道2009」が3月末で終了しました。
おかげさまで多くのお客様のご利用をいただきました。
ここに各店シェフ、マダム、スタッフ一同よりお礼申し上げます。
今回は全店制覇のお客さまも2008年初回を大幅に上回る人数となりました。
お食事ペア招待券(10名様)の抽選も終了、
全店制覇の各店シェフからのプレゼントを詰めたギフトボックスも近日中に発送予定です。
どうぞ!今しばらくお待ち下さいませ。
なお、お時間、期間が足らなかったりで全店を回り切れず途中で終わってしまったお客さまもおいでのことでしょう。
また今年も企画予定でおりますので、これに懲りずに「うましくに伊勢シェフクラブ」各店をよろしくお願いいたします。
ありがとうございました。

KYOEN 饗宴 2009 -ギャラリー-

2009 年 12 月 7 日 月曜日

KYOEN 饗宴 2009 -シェフクラブからのお礼とメッセージ-

2009 年 12 月 7 日 月曜日

前夜の雨が嘘のようにあがり、二回目となりました「KYOEN 饗宴 2009」です。
おかげさまで昨年以上の盛況のうちに終了しました。
沢山の方々のご来場、心よりお礼申し上げます。

昨年の会場の狭さを解消すべく、より広い外宮前広場をお借りした今回でしたが
それを上回る数のお客さまのお越しを頂き、11時のスタート時点ですでに会場は満杯の状態でした。
前夜の雨による会場設営の遅れや、また飲食スペースの不足などまだまだ不慣れでゆき届かなかったことも
多くあったと存じます。

次回来年の開催に向けて、うましくに伊勢シェフクラブ、メンバー一同力を合わせて参りますので
皆さまの暖かいご声援をよろしくお願い申し上げます。
ありがとうございました。

食の祭典 KYOUEN 饗宴 2009 詳細決定しました。

2009 年 10 月 29 日 木曜日

お待たせ致しました。

うましくに伊勢シェフクラブ 主催 食の祭典

KYOUEN 饗宴 2009

詳細をお知らせします!

伊勢の地に根ざしたシェフたちが外宮前に集結!年に一度の夢の競演。
大人も子供もシェフ達も求める楽しさは同じはず。ここには作る側も食べる側もない。
ただ”美味しい”を合い言葉に秋空の下、食いしん坊さん大集合!

日時 2009/11/23 (月祝)
場所 伊勢神宮外宮前広場
入場料 無料 各ブースにて 一品 200円~500円程度
(沢山お召し上がり頂けるようポーションは少量です)
駐車場 NTT横 北御門駐車場

各店舗のお料理など、詳細はこちらのPDF(3.6MB)をご覧下さいませ。

(PDFがご覧頂けない方はこちらをどうぞ)

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております♪

有滝漁港視察 2009.10.2実施

2009 年 10 月 11 日 日曜日
当クラブの活動に行政も注目をしている中、
地元の料理人としてもっと伊勢湾の魚にも目を向けて欲しいとの
伊勢市長からの呼びかけがあり、
実施しました。

志摩観光ホテル元総料理長高橋忠之氏講演会

2009 年 9 月 29 日 火曜日

 

志摩観光ホテル元総料理長高橋忠之氏講演会 2009.9.24
 
うましくに伊勢シェフクラブが発足して二年目の今年、
各店舗のシェフのお味巡り「散歩道」は昨年に次いでただ今二回目を実施しております。

各レストラン、皆様のお越しをお待ち致しております。

 
そして、この秋の11月23日は、これまた二回目となる食の祭典「饗宴」を予定しています。
お楽しみに! 

 

そんな中、洋の食に携わる者ならだれでもがそのお名前を存じ上げている伊勢志摩が生んだフランス料理のスーパースターである、志摩観光ホテルの元総料理長、高橋忠之氏をお招きして講演会と氏を囲んでの懇親会が当クラブ主催で開催されました。


 

お料理写真は各レストランもちよりのオードブルです。
講演後、参加者の皆さんでの記念撮影も行われました。

KYOEN 饗宴 2009の開催日が決定致しました。

2009 年 6 月 27 日 土曜日

 

 

去年の KYOEN 饗宴 2008 では 沢山の方々にお越しくださりありがとうございました!

今年のKYOEN 饗宴 2009の開催日が決定致しました。

 

2009年11月23日(月・祝)

 

です!

詳細等はまた後日お知らせ致します。

お待ち下さいませ。

KYOEN 饗宴 2008 開催のお知らせ

2008 年 9 月 14 日 日曜日

うましくに伊勢シェフクラブ主催 食の祭典

KYOEN 饗宴 2008

伊勢の地に根ざしたシェフたちが外宮前に集結!
年に一度の夢の競演。
大人も子供もシェフたちも、求める楽しさは、同じはず。ここには
作る側も食べる側もない。
ただ”美味しい”を合言葉に秋空の下、食いしん坊さん大集合!
 

-日 時-
2008年10月13日(月祝)
10:00~16:00 雨天決行

-料 金- 
入場無料
各店ブースにて1品100円~500円程度
いろんな味を楽しんでいただくために少量です。

-場 所-
フランス料理ボンヴィヴァン 中庭
駐車場 商工会議所立体駐車場

食べましょう。飲みましょう。踊りましょう。そして、僕たちと話しませんか!

フランス料理ボンヴィヴァンの中庭に、コック帽と白衣がまぶしいシェフたちが勢ぞろい。
陳列台には、色とりどりの食べ物が並びます。もちろん売るのはシェフ。
そこに各店のマダムやスタッフが入り乱れてお祭り気分を盛り上げる。
普段は、気合の入った料理を仕上げるシェフたちですが、この日は別の気分で楽しみたい。
お客様にざっくばらんに語りかけ、手渡しできる料理やお菓子を作りたいのです。
ボサノバ人気デュオ”サパトス”のライブもお楽しみいただけます。

サパトス
ニューヨーク、パリ、ロンドン、そして日本でのストリートパフォーマンスが話題を呼んだ。
木村純と三四郎がボサノヴァユニット。
sapatosとはポルトガル語で靴の意味。

ボサノバギタリスト 木村純 – サパトス(Sapatos)
三四郎 346 sanshiro Official Site

うましくに伊勢シェフクラブ 饗宴 開催場所 駐車場 マップ

うましくに伊勢シェフクラブのお知らせです

2008 年 8 月 28 日 木曜日

当サイトを、ご覧いただきましてありがとうございます。

こちらには、うましくに伊勢シェフクラブからのお知らせを掲載して参ります。

お楽しみに