うましくに伊勢シェフクラブは、伊勢市内のレストランのシェフ、オーナーシェフ15名が 集まって結成されたクラブです。

2008年9月アーカイブ

うましくに伊勢シェフクラブ主催 食の祭典

KYOEN 饗宴 2008


伊勢の地に根ざしたシェフたちが外宮前に集結!
年に一度の夢の競演。
大人も子供もシェフたちも、求める楽しさは、同じはず。ここには
作る側も食べる側もない。
ただ”美味しい”を合言葉に秋空の下、食いしん坊さん大集合!
 

-日 時-
2008年10月13日(月祝)
10:00~16:00 雨天決行

-料 金- 
入場無料
各店ブースにて1品100円~500円程度
いろんな味を楽しんでいただくために少量です。

-場 所-
フランス料理ボンヴィヴァン 中庭
駐車場 商工会議所立体駐車場

食べましょう。飲みましょう。踊りましょう。そして、僕たちと話しませんか!

フランス料理ボンヴィヴァンの中庭に、コック帽と白衣がまぶしいシェフたちが勢ぞろい。
陳列台には、色とりどりの食べ物が並びます。もちろん売るのはシェフ。
そこに各店のマダムやスタッフが入り乱れてお祭り気分を盛り上げる。
普段は、気合の入った料理を仕上げるシェフたちですが、この日は別の気分で楽しみたい。
お客様にざっくばらんに語りかけ、手渡しできる料理やお菓子を作りたいのです。
ボサノバ人気デュオ”サパトス”のライブもお楽しみいただけます。

サパトス
ニューヨーク、パリ、ロンドン、そして日本でのストリートパフォーマンスが話題を呼んだ。
木村純と三四郎がボサノヴァユニット。
sapatosとはポルトガル語で靴の意味。

ボサノバギタリスト 木村純 - サパトス(Sapatos)
三四郎 346 sanshiro Official Site


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